요리하다 썸네일형 리스트형 편스토랑 어남선생 양념게장 레시피: 맛있는 비결과 유명 팬들 편스토랑 어남선생 양념게장은 KBS 예능 프로그램 "신상출시 편스토랑"에서 소개된 레시피로, 냉동 절단 꽃게를 사용하여 간편하게 만들 수 있는 게장입니다. 매콤달콤한 양념과 탱탱한 꽃게살이 어우러져 누구나 좋아하는 맛입니다.재료 (1kg 기준):냉동 절단 꽃게 1kg양조간장 90ml (14큰술)고춧가루 8큰술설탕 6큰술식초 2큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1큰술깨대파 1/2대 (흰 부분만)만드는 법:흐르는 미지근한 물에 꽃게를 솔로 문질러 씻고 다리 끝부분을 자릅니다. 집게는 자르지 않도록 합니다.볼에 물 150ml, 식초 4큰술을 넣고 섞어 식초물을 만듭니다.대파 흰 부분 1/2대를 다져 준비합니다.꽃게를 2)의 식초물에 넣고 섞어 5분 정도 재웁니다.볼에 양조간장 90ml (14큰술), 고춧가루 8큰.. 더보기 이치란 라멘 조리법: 집에서 맛있는 이치란 라멘을 만드는 비결 이치란 라멘은 일본에서 가장 인기 있는 라멘 체인점 중 하나인 이치란에서 제공하는 라멘입니다.이치란 라멘은 진한 돈코츠 국물과 쫄깃한 면발, 그리고 다양한 토핑으로 유명합니다.이 글에서는 집에서도 맛있는 이치란 라멘을 만들 수 있는 간단한 레시피를 소개합니다.재료이치란 라멘 밀키트 1개 (또는 아래 재료들을 준비합니다) 돈코츠 국물 베이스 1 봉지액상 양념 1 봉지고춧가루 양념 1 봉지 (선택사항)라면 면 1개차슈 1장삶은 계란 1개파 1대참깨물 500ml조리법냄비에 물 500ml를 넣고 끓입니다.끓는 물에 면을 넣고 2분 30초 ~ 3분 30초 정도 삶습니다. 면의 익힘 정도는 개인 취향에 따라 조절합니다.면을 삶는 동안 다른 냄비에 돈코츠 국물 베이스와 물 250ml를 넣고 끓입니다.국물이 끓으면 액.. 더보기 한국 크로플: 맛있고 만들기 쉬운 크루아상과 와플의 새로운 조합 센세이션 한국 크로플: 매력적인 맛의 조합최근 한국의 음식 세계는 맛있고 매력적인 새로운 센세이션인 한국 크로플에 휩쓸렸습니다. 크루아상과 와플의 독특한 조합은 한국 사회와 전 세계 음식 애호가들 사이에서 인기 있는 음식 트렌드가 되었습니다. 한국 크로플이란 무엇입니까?한국 크로플은 와플 모양으로 만들어 오븐에 구워 바삭하게 만든 크루아상 반죽으로 만든 페이스트리입니다. 그 결과 바삭한 크루아상과 부드러운 와플의 질감을 가진 페이스트리가 탄생합니다. 견딜 수 없는 맛한국 크로플은 견딜 수 없는 맛과 질감의 조합을 제공합니다. 크루아상 반죽의 달콤하고 짭짤한 맛은 바삭하고 부드러운 질감과 완벽하게 조화되어 한국 크로플을 매우 맛있고 즐거운 맛으로 만듭니다. 집에서 쉽게 만들 수 있습니다흥미롭게도 한국 크로플은 집에.. 더보기 식혜: 시원하고 달콤한 한국식 발효 쌀 음료, 레시피, 리뷰 및 유명인 팬 식혜는 한국의 대표적인 전통 음료로, 쌀을 멥쌀로 쪄서 누룩으로 발효시켜 만든 달콤하고 시원한 음료입니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 전통 음료이며, 특히 여름철에 인기가 많습니다.식혜는 만들기가 비교적 간단하지만, 맛있게 만들려면 몇 가지 요령을 알아야 합니다. 이 글에서는 식혜를 집에서 쉽게 만들 수 있는 레시피와 함께 식혜의 맛과 효능에 대한 리뷰, 그리고 식혜를 좋아하는 유명인들을 소개합니다.재료멥쌀 2컵누룩 1큰술물 適量설탕 適量만드는 법멥쌀을 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.멥쌀을 푹 쪄줍니다.쪄진 멥쌀을 식혀줍니다.식은 멥쌀에 누룩을 넣고 섞어줍니다.멥쌀과 누룩 혼합물을 따뜻한 곳에 놓고 24시간 정도 발효시킵니다.발효된 멥쌀과 물을 섞어 거릅니다.거른 액체에 설탕을 넣고 맛을 조절합니다.식.. 더보기 한국식 닭튀김: 바삭바삭한 식감과 매콤달콤한 맛의 한국식 닭튀김 레시피 및 리뷰 한국식 닭튀김은 한국의 대표적인 길거리 음식으로, 바삭한 튀김옷에 매콤 달콤한 양념을 발라 만든 음식입니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식이며, 최근에는 해외에서도 인기를 얻고 있습니다.한국식 닭튀김은 만들기가 비교적 간단하지만, 맛을 내려면 몇 가지 요령을 알아야 합니다. 이 글에서는 한국식 닭튀김을 집에서 쉽게 만들 수 있는 레시피와 함께 한국식 닭튀김의 맛과 효능에 대한 리뷰를 소개합니다.재료닭고기 1kg (다리살 또는 날개살 사용 권장)밀가루 2컵감자 전분 1컵베이킹파우더 1큰술소금 약간후추 약간식용유 충분량양념고추장 3큰술고춧가루 2큰술간장 2큰술물엿 1큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1큰술참기름 1큰술설탕 약간후추 약간참깨 適量만드는 법닭고기는 먹기 좋은 크기로 썰고 소금, 후추로 밑간을 합.. 더보기 순두부찌개: 매콤하고 시원한 순두부찌개 레시피 및 리뷰 순두부찌개는 한국의 대표적인 국으로, 부드러운 순두부와 매콤한 양념이 조화를 이루는 찌개입니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 국이며, 최근에는 해외에서도 인기를 얻고 있습니다.순두부찌개는 만들기가 비교적 간단하지만, 맛을 내려면 몇 가지 요령을 알아야 합니다. 이 글에서는 순두부찌개를 집에서 쉽게 만들 수 있는 레시피와 함께 순두부찌개의 맛과 효능에 대한 리뷰를 소개합니다.재료순두부 1개돼지고기 150g김치 50g애호박 60g양파 반 개청양고추 1개홍고추 1개대파 1대참기름 2큰술식용유 1큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술국간장 1큰술참치액젓 1큰술소금 약간만드는 법순두부는 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거합니다.돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 김치는 굵게 썰고, 애호박은 깍둑썰기로 썰어 준비.. 더보기 이전 1 다음
