식혜 썸네일형 리스트형 식혜: 시원하고 달콤한 한국식 발효 쌀 음료, 레시피, 리뷰 및 유명인 팬 식혜는 한국의 대표적인 전통 음료로, 쌀을 멥쌀로 쪄서 누룩으로 발효시켜 만든 달콤하고 시원한 음료입니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 전통 음료이며, 특히 여름철에 인기가 많습니다.식혜는 만들기가 비교적 간단하지만, 맛있게 만들려면 몇 가지 요령을 알아야 합니다. 이 글에서는 식혜를 집에서 쉽게 만들 수 있는 레시피와 함께 식혜의 맛과 효능에 대한 리뷰, 그리고 식혜를 좋아하는 유명인들을 소개합니다.재료멥쌀 2컵누룩 1큰술물 適量설탕 適量만드는 법멥쌀을 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.멥쌀을 푹 쪄줍니다.쪄진 멥쌀을 식혀줍니다.식은 멥쌀에 누룩을 넣고 섞어줍니다.멥쌀과 누룩 혼합물을 따뜻한 곳에 놓고 24시간 정도 발효시킵니다.발효된 멥쌀과 물을 섞어 거릅니다.거른 액체에 설탕을 넣고 맛을 조절합니다.식.. 더보기 이전 1 다음